Nước ép cần tây bao nhiêu calo? 10 cách uống giảm cân nhanh

Nước ép cần tây bao nhiêu calo? 10 cách uống giảm cân nhanh

Nước ép cần tây không chỉ là một loại nước uống tốt mà còn có lợi cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ quá trình giảm cân, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể và nhiều lợi ích sức khỏe khác. Tuy vậy, nước ép cần tây bao nhiêu calo cũng là một trong những câu hỏi thường gặp khi nói đến nước ép cần tây. Bài viết sau đây sẽ cho biết lượng calo có trong nước ép này và cách kiểm soát cân nặng trong thực đơn hàng ngày hiệu quả.

MỤC LỤC

Nước ép cần tây có những dưỡng chất gì?

Nước ép cần tây là một đồ uống giàu dưỡng chất, bao gồm các thành phần quan trọng như:

  • Vitamin K: Tây chứa một lượng đáng kể vitamin K, có vai trò quan trọng trong quá trình đông máu và duy trì sức khỏe xương.
  • Vitamin A: Có trong tây, vitamin A quan trọng cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của tầm nhìn, da, và hệ thống miễn dịch.
  • Vitamin C: Tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả hơn.
  • Folate (Vitamin B9): Được biết đến là quan trọng trong quá trình phân chia tế bào và sản xuất DNA.
  • Kali: Giúp duy trì cân bằng nước và khoáng chất trong cơ thể, cũng như hỗ trợ chức năng cơ và thần kinh.
  • Chất xơ: Tây cũng là nguồn chất xơ tốt, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, và duy trì cảm giác no lâu.
  • Dầu chiết xuất từ hạt giống tây: Có chứa axit linoleic và các chất chống oxy hóa, có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch.
  • Chất chống ô nhiễm và chống vi khuẩn: Một số chất trong tây có thể có tác dụng chống ô nhiễm và chống vi khuẩn, giúp cải thiện sức khỏe toàn diện.

Khi được ép thành nước, cần tây cung cấp một hương vị tươi mới và hấp dẫn, là một cách thức ngon miệng để bổ sung dưỡng chất vào chế độ ăn hàng ngày.

1 ly nước ép cần tây bao nhiêu calo?

100ml nước ép cần tây bao nhiêu calo? Lượng calo trong nước ép cần tây phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm loại tây, kích thước của quả tây, và cách chế biến nước ép. Tuy nhiên, ước lượng thông thường là khoảng 50 calo cho mỗi 100 gram nước ép cần tây. Điều này có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố, và nếu bạn quan tâm đến số calo chính xác, bạn nên tham khảo thông tin cụ thể trên nhãn sản phẩm hoặc tìm kiếm trong cơ sở dữ liệu dinh dưỡng chính xác hơn.

Nước ép cần tây giảm cân được không?

Nước ép cần tây có thể giúp hỗ trợ quá trình giảm cân trong một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh. Cần tây chứa ít calo, cung cấp nhiều nước và chất xơ, giúp tạo cảm giác no mà không tăng cường lượng calo tiêu thụ.

Chất xơ trong cần tây có thể giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và kiểm soát cảm giác đói. Ngoài ra, cần tây cũng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, tạo ra một lựa chọn ăn uống giàu dinh dưỡng.

Tuy nhiên, nước ép cần tây không thể là “thần dược” giảm cân. Quá trình giảm cân hiệu quả vẫn yêu cầu một lối sống lành mạnh với việc duy trì chế độ ăn uống cân đối, tập thể dục đều đặn, và giảm lượng calo tiêu thụ một cách kiểm soát.

Nếu bạn đang cân nhắc thay đổi chế độ ăn uống để giảm cân, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để có lịch trình và kế hoạch ăn uống phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn.

Nước ép cần tây có thể giúp hỗ trợ quá trình giảm cân
Nước ép cần tây có thể giúp hỗ trợ quá trình giảm cân

Lợi ích khi uống cần tây giảm cân mỗi ngày

Uống nước ép cần tây có thể mang lại một số lợi ích cho quá trình giảm cân và sức khỏe tổng thể. Dưới đây là một số lợi ích tiềm ẩn:

Giảm lượng cholesterol

Lợi ích của cần tây được biết đến từ sức mạnh giảm cholesterol và duy trì sức khỏe tim mạch. Cần tây chứa một hợp chất độc đáo được biết đến là 3-n-bytylphthalide (BuPh), có tác dụng đã được báo cáo là giúp giảm lượng lipid máu. Bên cạnh đó, cần tây vẫn đồng thời cung cấp nhiều hợp chất khác, đang được các nhà nghiên cứu quan tâm và nghiên cứu.

Một nghiên cứu thí nghiệm được thực hiện bởi Khoa Dược, Đại học Singapore trên chuột, trong thời gian 8 tuần chúng được ăn chế độ ăn nhiều chất béo. Những con chuột sử dụng chiết xuất cần tây đã cho thấy hàm lượng lipid trong máu thấp hơn đáng kể so với nhóm chuột đối chứng, những con không nhận được chiết xuất cần tây.

Giảm viêm

Cần tây chứa chất chống oxy hóa và polysaccharide có tác dụng chống viêm, đặc biệt là flavonoid và polyphenol, các chất chống oxy hóa được biết đến. Những hợp chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể và đặc biệt hiệu quả trong quá trình chống lại sự phá hủy gốc tự do, một nguyên nhân thường gây viêm nhiễm cho cơ thể. Viêm thường là nguyên nhân gây ra các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim, viêm khớp và một số bệnh khác.

Các nhà nghiên cứu đã xác định hơn 10 loại chất chống oxy hóa khác nhau có trong cần tây, bao gồm axit phenolic như axit caffeic và axit ferulic, cùng với flavacol như quercetin. Những chất này tạo nên tính chất chống viêm mạnh mẽ của cần tây, giúp đối phó với nhiều tình trạng viêm nặng như đau khớp, viêm khớp, gút, vấn đề thận, nhiễm trùng gan, rối loạn da, hội chứng ruột kích thích, nhiễm trùng đường tiết niệu và nhiều tình trạng khác.

Ngăn ngừa và điều trị tăng huyết áp

Chiết xuất từ hạt giống cần tây có thuộc tính hỗ trợ việc giảm huyết áp, một trong những yếu tố nguy cơ của bệnh mạch vành và là nguyên nhân dẫn đến tử vong cao ở các nước công nghiệp.

Lợi ích của chiết xuất từ hạt giống cần tây bao gồm khả năng kiểm soát mức huyết áp cao ở những người mắc bệnh mạn tính. Hạt giống này chứa nhiều chiết xuất từ hexan, metanolic và nước ethanolic, giúp cải thiện lưu thông máu, giảm viêm nhiễm, và hỗ trợ kiểm soát mức huyết áp.

Ngăn ngừa loét

Đây có thể là một trong những ưu điểm mà bạn chưa biết: ngăn chặn hoặc giảm sự hình thành các vết loét gây đau đớn trên da. Một nghiên cứu được công bố vào năm 2010 trong tạp chí Sinh học Dược phẩm chỉ ra rằng cần tây chứa một loại chiết xuất ethanol đặc biệt hữu ích trong việc bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa khỏi sự xuất hiện của vết loét. Chiết xuất từ cần tây có khả năng cung cấp một lượng đáng kể chất nhầy cho dạ dày, giúp ngăn chặn sự hình thành các lỗ nhỏ và lỗ hở.

Các nhà nghiên cứu tin rằng cần tây đóng vai trò trong việc nuôi dưỡng dạ dày, đại tràng, và ruột thông qua sự hiện diện của các thành phần hóa học như flavonoid, tannin, dầu dễ bay hơi và ancaloit. Những thành phần này giúp kiểm soát mức độ axit trong dạ dày và đồng thời cải thiện độ nhầy để bảo vệ niêm mạc dạ dày.

Bảo vệ gan

Trong các nghiên cứu thử nghiệm trên chuột bằng việc thêm cần tây vào chế độ ăn, kết quả đã cho thấy giảm đáng kể lượng chất béo tích tụ trong gan của chúng.Trong quá trình nghiên cứu, khi các nhà nghiên cứu bổ sung chế độ ăn của chuột bằng cần tây, rau diếp xoăn và lúa mạch, đặc biệt là ở những con chuột có chế độ ăn nhiều cholesterol, kết quả cho thấy sự cải thiện đáng kể trong chức năng men gan và mức lipid trong máu.

Điều này càng trở nên rõ ràng khi lượng cần tây và rau diếp xoăn tăng lên, gan càng có sự cải thiện đáng kể. Nhìn chung, chế độ ăn uống bao gồm cần tây, rau diếp xoăn và lúa mạch có thể mang lại lợi ích cho những người mắc bệnh gan.

Lợi ích cho việc giảm cân

Cần tây có thể được xem là một thực phẩm có giá trị để hỗ trợ quá trình giảm cân, nhờ vào việc nó chứa ít calo mà vẫn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng giúp điều chỉnh chuyển hóa lipid. Một trong những lợi ích chính của cần tây là khả năng cung cấp chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin B, và kali.

Thúc đẩy tiêu hóa và giảm sưng

Hạt giống của cần tây chứa một hợp chất dầu không mùi được gọi là NBP, có tác dụng lợi tiểu và hỗ trợ quá trình giải độc của cơ thể. Trong các thí nghiệm thực hiện trên chuột, lượng nước tiểu đã tăng đáng kể ở những con chuột sử dụng cần tây so với nhóm đối chứng.

Những lợi ích về tiêu hóa của cần tây một phần đến từ tác dụng lợi tiểu của nó. Đây cũng là một trong những cơ chế giúp giảm huyết áp, bởi vì nó cải thiện lưu thông trong ruột, hữu ích trong việc cải thiện quá trình tiêu hóa bằng cách giảm đầy hơi và bọng nước.

Uống nước ép cần tây mang lại một số lợi ích sức khỏe
Uống nước ép cần tây mang lại một số lợi ích sức khỏe

Bảo vệ tránh ung thư

Một trong những ưu điểm quan trọng của cần tây là thuộc vào họ thực vật giống như những loại rau quả khác có tác dụng bảo vệ khỏi ung thư, như cà rốt và rau mùi tây. Tất cả những loại này đều chứa một nhóm hợp chất hóa học được gọi là polyacetylenes. Các nghiên cứu sơ bộ đã chỉ ra rằng hợp chất này có khả năng giảm độc tính và ngăn chặn sự hình thành ung thư, đặc biệt là trong trường hợp ung thư vú, ung thư đường ruột, và bệnh bạch cầu.

Một số hạn chế của nước ép cần tây

Cần tây được công nhận là một loại rau chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu khoa học nào xác định chính xác liều lượng cần tây cần sử dụng để mang lại lợi ích cho con người. Trong khi đó, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ quá mức nước ép cần tây có thể mang theo một số tác hại.

Vậy, những tác hại của việc tiêu thụ nước ép cần tây là gì và liệu có thể đe dọa tính mạng không? Dưới đây là một số vấn đề về sức khỏe có thể xuất hiện khi sử dụng cần tây:

Phản ứng dị ứng

Cần tây có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người. Nếu bạn đã từng trải qua phản ứng dị ứng đối với ngải cứu hoặc phấn hoa, có khả năng bạn cũng sẽ phản ứng dị ứng với cần tây. Một nghiên cứu tại Ba Lan đã chỉ ra rằng cần tây có thể gây ra sốc phản vệ nghiêm trọng, dẫn đến các triệu chứng như sưng mặt, kích ứng da, phát ban, đau bụng và chóng mặt. Những trường hợp nghiêm trọng hơn có thể gây tụt huyết áp và khó thở.

Tác hại cho phụ nữ mang thai

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng cần tây trong thai kỳ có thể gây ra hiện tượng chảy máu và co thắt tử cung, thậm chí có thể gây sảy thai. Phụ nữ mang thai nên hạn chế hoặc tốt nhất là không sử dụng cần tây quá mức.

Tương tác với thuốc

Nước ép từ cần tây chứa nhiều vitamin K, có khả năng tương tác với một số loại thuốc như thuốc chống đông máu, làm tăng nguy cơ chảy máu quá mức. Nếu bạn đang sử dụng thuốc điều trị rối loạn chảy máu, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thường xuyên tiêu thụ nước ép cần tây.

Vấn đề về thận

Cần tây không có lợi cho sức khỏe thận. Việc tiêu thụ lượng lớn cần tây có thể gây ra tình trạng viêm nhiễm thận. Sự có mặt của natri cao trong cần tây cũng có thể gây tình trạng ứ nước trong cơ thể, đặc biệt không tốt cho những người mắc bệnh về thận.

Giảm huyết áp

Cần tây có tính hàn và việc sử dụng thường xuyên có thể gây giảm huyết áp. Những người có vấn đề về huyết áp thấp nên thận trọng khi tiêu thụ cần tây.

Ảnh hưởng tới phẫu thuật

Cần tây có khả năng ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương, đặc biệt là khi kết hợp với thuốc gây mê và các loại thuốc khác được sử dụng trong và sau phẫu thuật. Điều này có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đối với hệ thống thần kinh trung ương. Do đó, ngưng sử dụng cần tây ít nhất 2 tuần trước khi thực hiện phẫu thuật theo hướng dẫn của bác sĩ.

Ngoài ra, cần tây cũng có thể gây buồn ngủ, làm giảm hấp thụ canxi, và tăng nguy cơ bướu cổ. Mặc dù nghiên cứu về tác dụng phụ của cần tây còn hạn chế, nhưng nếu bạn trải qua bất kỳ phản ứng phụ nào khi sử dụng, hãy hết sức cẩn trọng hoặc tham khảo ý kiến của bác sĩ.

10 công thức giảm cân bằng rau cần tây ngon, bổ, rẻ

Sau đây là 10 công thức giảm cân bằng cần tây đơn giản lại tiết kiệm tại nhà. Hãy cùng thực hiện nhé!

Giảm cân bằng nước ép cần tây

Nước ép cần tây được xem là một phương pháp giảm cân dễ thực hiện, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhiều người tin rằng việc uống nước ép cần tây hàng ngày, đặc biệt là vào buổi sáng, có thể giúp phá vỡ và hòa tan tế bào mỡ tích tụ trong gan. Tuy nhiên, quan điểm này vẫn chưa có đủ bằng chứng khoa học và cần được nghiên cứu thêm.

Thực tế, nước ép cần tây có thể hỗ trợ quá trình giảm cân, nhưng theo các cách khác. Cụ thể, trọng lượng cơ thể của bạn phụ thuộc vào lượng calo bạn tiêu thụ hàng ngày. Với hàm lượng calo thấp (chỉ 85 calo trong 475ml), nước ép cần tây có thể thay thế các đồ uống chứa nhiều calo hơn, như cà phê có đường hoặc nước ngọt, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân.

Ngoài ra, việc uống các đồ uống ít calo như nước ép cần tây trước bữa ăn cũng có thể kích thích cảm giác no, giúp bạn ăn ít hơn. Do đó, không có lý do gì bạn không nên thêm nước ép cần tây vào chế độ giảm cân của mình.

Dưới đây là cách bạn có thể chuẩn bị nước ép cần tây:

Nguyên liệu

  • Cần tây: 200g.
  • Muối trắng.

Cách thực hiện

  • Lựa chọn cần tây tươi mát và rửa sạch. Cắt đầu và đuôi của cần tây. Nếu có thể, sử dụng cả lá và củ của cần tây để tận dụng đầy đủ chất dinh dưỡng.
  • Cắt cần tây thành các miếng nhỏ để dễ dàng đưa vào máy ép. Nếu bạn sử dụng máy ép trái cây, hãy chuẩn bị máy và đặt nó ở mức phù hợp để ép cần tây.
  • Đưa từng miếng cần tây vào máy ép và bật máy. Đợi cho đến khi tất cả nước của cần tây đã được lấy ra. Nếu muốn, bạn có thể thêm nước chanh hoặc mật ong để tăng thêm hương vị. Đảm bảo khuấy đều.
  • Nước ép cần tây nên được sử dụng ngay sau khi làm để giữ nguyên chất dinh dưỡng. Nếu cần bảo quản, đặt nó trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 1-2 ngày.

Giảm cân với cần tây và dưa chuột

Dưa chuột chiếm đến 90% khối lượng nước, là một loại thực phẩm giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, dưa chuột còn cung cấp các thành phần sau:

  • Lignan (Lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol): Đây là 3 loại lignan có tác dụng ngừa ung thư.
  • Kali, magie và chất xơ: Rất có lợi cho những người có huyết áp không ổn định.
  • Phytochemical: Giúp tiêu diệt vi khuẩn gây hôi miệng.
  • Tính mát vượt trội: Hỗ trợ giảm triệu chứng như táo bón, ợ chua, đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng và đau dạ dày.
  • Loại bỏ độc tố trong cơ thể.
  • Acid tartronic: Hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, đặc biệt khi kết hợp với cần tây giảm mỡ bụng và việc tập luyện thể dục thường xuyên.

Dưới đây là cách bạn có thể chuẩn bị nước ép từ cần tây và dưa chuột:

Nguyên liệu:

  • Cần tây: 150g.
  • Dưa chuột: 1 quả.
  • Mật ong.

Cách thực hiện

  • Rửa sạch cần tây và dưa chuột, để ráo nước. Cắt đầu và đuôi của cần tây, sau đó cắt thành các miếng nhỏ để dễ ép.
  • Bổ đôi dưa chuột, đặt vào máy xay sinh tố cùng với cần tây. Ép cho đến khi tất cả nước đã được lấy ra từ cả cần tây và dưa chuột.
  • Trong một bát hoặc lọ lớn, kết hợp nước ép từ cần tây và dưa chuột. Thêm nước chanh hoặc nước chanh tươi để tăng hương vị. Nếu muốn, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị cá nhân.
  • Dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh. Nước ép cần tây và dưa chuột nên được sử dụng trong vòng 1-2 ngày để giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.
10 công thức giảm cân bằng cần tây đơn giản
10 công thức giảm cân bằng cần tây đơn giản

Uống nước ép cần tây và chanh hỗ trợ giảm cân nhanh

Giảm cân bằng cách sử dụng nước ép từ cần tây và chanh mang lại hàm lượng vitamin C phong phú và các chất chống oxy hóa, giúp cải thiện độ đàn hồi và sự săn chắc của da. Đồng thời, nó hỗ trợ quá trình giảm mỡ thừa, làm cho quá trình giảm cân trở nên dễ dàng hơn. Axit Citric trong nước chanh không chỉ có khả năng điều trị mụn trứng cá mà còn giúp phục hồi vết thâm do mụn hoặc da bị rám nắng.

Nguyên liệu

  • Cần tây: 200g.
  • Chanh: ½ quả.

Cách thực hiện

  • Rửa sạch cần tây, cắt thành khúc.Chuẩn bị máy ép trái cây và đặt nó ở mức phù hợp để ép cần tây.
  • Lọc để lấy nước, loại bỏ bã, sau đó vắt nửa quả chanh vào. Bạn cũng có thể thêm mật ong nếu muốn. Nếu muốn nước ép mát lạnh, thêm đá bào vào hỗn hợp.
  • Dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh. Nước ép cần tây và chanh nên được sử dụng trong vòng 1-2 ngày để giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.
  • Lưu ý rằng những người mắc bệnh liên quan đến dạ dày nên hạn chế hoặc tránh sử dụng thức uống từ cần tây và chanh, do lượng axit trong chanh có thể làm nặng thêm tình trạng bệnh.

Cần tây và cà rốt giúp giữ dáng và đẹp da

Cà rốt và cần tây tạo nên một bộ đôi không thể bỏ qua trong thực đơn giảm cân. Cà rốt, với hàm lượng vitamin B1, B3, B5, và B6 cao, đóng vai trò quan trọng trong việc đào thải chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể. Đồng thời, cà rốt cũng giúp tạo ra cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn. Sự kết hợp này được coi là một trong những phương pháp giảm cân hiệu quả từ cần tây mà bạn nên thử.

Nguyên liệu

  • Cần tây: 150g.
  • Cà rốt: 1 củ.

Cách thực hiện

  • Rửa sạch cần tây và cà rốt. Cắt đầu và đuôi của cần tây, sau đó cắt thành các miếng nhỏ để dễ dàng ép.
  • Đưa từng miếng cần tây và cà rốt vào máy ép lần lượt. Ép cho đến khi tất cả nước của cần tây và cà rốt đã được lấy ra.
  • Trong một ly lớn, kết hợp nước ép từ cần tây và cà rốt. Thêm nước chanh hoặc nước chanh tươi để tăng hương vị. Nếu muốn, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị cá nhân.
  • Dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh. Nước ép cần tây và cà rốt nên được sử dụng trong vòng 1-2 ngày để giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.

Giảm cân an toàn từ cần tây và cà chua

Giảm cân thông qua việc sử dụng nước ép từ cần tây và cà chua không chỉ hỗ trợ chăm sóc làn da để duy trì sự khỏe đẹp mà còn giúp cải thiện vóc dáng. Tương tự như cần tây, cà chua cũng chứa đựng nhiều chất xơ, ít chất béo, calo và đường citric, đồng thời còn chứa các acid có khả năng kích thích quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo. Đặc biệt, hoạt chất lycopene trong cà chua có tác dụng ức chế quá trình tăng trưởng của tế bào mỡ.

Nguyên liệu

  • Cần tây: 100g.
  • Cà chua: 2 quả.

Cách thực hiện

  • Rửa sạch cần tây và cà chua. Cắt đầu và đuôi của cần tây, sau đó cắt thành các miếng nhỏ để dễ dàng ép.
  • Đưa từng miếng cần tây và cà chua vào máy ép lần lượt. Ép cho đến khi tất cả nước của cần tây và cà chua đã được lấy ra.
  • Kết hợp nước ép từ cần tây và cà chua. Thêm nước chanh hoặc nước chanh tươi để tăng hương vị. Nếu muốn, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị cá nhân.
  • Để nước ép cần tây và cà chua vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và uống dần. Nên tiêu thụ trước mỗi bữa ăn khoảng 40-60 phút để đạt hiệu quả tốt nhất.

Công thức làm sinh tố cần tây và dứa giảm mỡ hiệu quả

Theo nhiều nghiên cứu, các hoạt chất và enzyme bromelain có trong dứa đã được chứng minh có khả năng hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Đồng thời, enzyme bromelain khi kết hợp với lipase còn giúp ức chế cảm giác thèm ăn. Dứa cũng là nguồn cung cấp nhiều chất khác như:

  • Vitamin C: Giúp chống oxy hóa.
  • Enzim bromelain: Hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hoá, ngăn chặn các bệnh ung thư vú, da, ống mật, dạ dày và ruột kết.
  • Khoáng chất mangan: Cung cấp đủ lượng cần thiết để duy trì sức khỏe của xương.

Nguyên liệu

  • Cần tây: 150g.
  • Quả dứa: ⅓ quả.

Cách thực hiện

  • Rửa sạch cần tây và dứa. Cắt đầu và đuôi của cần tây, sau đó cắt thành các miếng nhỏ để dễ dàng ép. Lột vỏ dứa và cắt thành từng miếng nhỏ. 
  • Đưa từng miếng cần tây và dứa vào máy ép lần lượt. Ép cho đến khi tất cả nước của cần tây và dứa đã được lấy ra.
  • Kết hợp nước ép từ cần tây và dứa. Thêm nước chanh hoặc nước chanh tươi để tăng hương vị. Nếu muốn, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị cá nhân.

Giảm cân hiệu quả từ cần tây, táo và mật ong

Nước ép từ cần tây, táo, và mật ong có hương vị chua ngọt, thực sự dễ uống. Vị ngọt từ táo và mật ong không chỉ giúp làm dịu đi hương vị đặc trưng của cần tây mà còn tạo ra một trải nghiệm hấp dẫn. Đồng thời, hàm lượng chất xơ và dưỡng chất từ táo và cần tây không chỉ mang lại cảm giác no lâu mà còn kích thích quá trình tiêu hóa, đồng thời hỗ trợ quá trình đào thải độc tố, giúp lọc sạch cơ thể.

Nguyên liệu

  • Cần tây: 150g.
  • Táo: 1 quả.
  • Mật ong: 3ml.

Cách thực hiện

  • Rửa sạch cần tây và táo. Cắt đầu và đuôi của cần tây, sau đó cắt thành các miếng nhỏ để dễ dàng ép. Lột vỏ táo và cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Đưa từng miếng cần tây và táo vào máy ép lần lượt. Ép cho đến khi tất cả nước của cần tây và táo đã được lấy ra.
  • Đặt táo và cần tây xen kẽ vào máy ép, có thể thêm một chút nước lọc để nước cốt ép không quá đặc. Kết hợp nước ép từ cần tây và táo. Thêm mật ong để tăng hương vị. Nếu muốn, bạn có thể thêm nước chanh hoặc nước chanh tươi.
  • Bạn có thể sử dụng loại nước ép này trước hoặc sau bữa ăn 30 phút để hỗ trợ quá trình tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Nước ép cần tây với ớt chuông

Đây là công thức giảm cân với cần tây, mang lại không chỉ sự duyên dáng và làn da tươi trẻ mà còn tốt cho sức khỏe. Bạn có thể dễ dàng thực hiện theo hướng dẫn sau:

Nguyên liệu

  • Cần tây: 50g.
  • Ớt chuông: 1/2 quả.
  • Táo: 1 quả.
  • Nước đường: 20ml.

Cách thực hiện

  • Rửa sạch cần tây và ớt chuông. Cắt đầu và đuôi của cần tây, sau đó cắt thành các miếng nhỏ để dễ dàng ép. Bỏ hạt ớt chuông và cắt thành dải nhỏ.
  • Đưa từng miếng cần tây và ớt chuông vào máy ép lần lượt. Ép cho đến khi tất cả nước của cần tây và ớt chuông đã được lấy ra.
  • Nếu muốn nước ép mát lạnh, thêm đá bào vào hỗn hợp. Nếu muốn nước ép mịn hơn, lọc nước ép bằng một lớp lưới hoặc sợi vải sạch.
  • Dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh. Nước ép cần tây và ớt chuông nên được sử dụng trong vòng 1-2 ngày để giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.

Nước ép cần tây với cam, dứa và cải bó xôi

Kết hợp hài hòa giữa hương vị ngọt ngào và chua dịu của cam dứa với sự thêm vào đó của các loại rau mát như cần tây và cải bó xôi tạo nên một sự lựa chọn không thể bỏ qua đối với những người muốn giảm cân.

Nguyên liệu

  • Cải bó xôi: 1 nắm nhỏ.
  • Cần tây: 3 nhánh.
  • Dứa: 1/4 quả.
  • Cam: 1 quả.
  • Dưa chuột: 1 quả.

Cách thực hiện

  • Rửa sạch cần tây, cam, dứa và cải bó xôi. Cắt đầu và đuôi của cần tây, sau đó cắt thành các miếng nhỏ để dễ dàng ép. Lột vỏ cam, cắt dứa thành dải nhỏ và cắt lá cải bó xôi thành đoạn nhỏ.
  • Đưa từng miếng cần tây, cam, dứa và cải bó xôi vào máy ép lần lượt. Ép cho đến khi tất cả nước của các thành phần đã được lấy ra.
  • Trong một bát hoặc lọ lớn, kết hợp nước ép từ cần tây, cam, dứa và cải bó xôi. Thêm nước chanh hoặc nước chanh tươi để tăng hương vị. Nếu muốn, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị cá nhân.
  • Dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh. Nước ép cần tây, cam, dứa và cải bó xôi nên được sử dụng trong vòng 1-2 ngày để giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.

Giảm cân bằng bột cần tây

Hàm lượng dinh dưỡng trong bột cần tây không bị thay đổi so với cần tây tươi, điều này giúp bạn dễ dàng lựa chọn sản phẩm dạng bột để tiết kiệm thời gian và công sức.

Cách thực hiện

  • Sử dụng 1 – 2 thìa bột cần tây. Nếu bạn mua bột cần tây, đảm bảo đọc hướng dẫn sử dụng trên bao bì. Nếu tự làm bột cần tây, bạn có thể giã nhuyễn cần tây tươi và lọc để có bột. 
  • Pha bột cần tây với 200 – 250ml nước ấm.
  • Nếu muốn, bạn có thể thêm chất làm ngọt tự nhiên như mật ong hoặc đường nâu để cải thiện hương vị. Lưu ý rằng việc này có thể tăng lượng calo, vì vậy hãy thêm theo khẩu vị và mục tiêu giảm cân của bạn.
  • Uống vào mỗi bữa sáng hoặc trước khi ăn 30 phút để giảm cân hiệu quả.
  • Nên uống nước bột cần tây ngay sau khi pha để tránh bị oxy hóa và giảm mất chất lượng dinh dưỡng.

Lưu ý khi sử dụng nước ép cần tây

Khi sử dụng nước ép cần tây, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo an toàn và tận dụng được những lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số điều bạn nên chú ý:

Nên uống nước ép cần tây vào buổi sáng

Uống một cốc nước ép cần tây vào buổi sáng, khoảng 30 phút trước bữa ăn, sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong số những hiệu quả đáng chú ý có thể kể đến việc hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa, ngăn chặn tình trạng táo bón và đầy hơi, cũng như giúp phòng ngừa các vấn đề như viêm xoang và mụn.

Không nên lạm dụng cần tây để giảm cân

Mặc dù nước ép cần tây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm hỗ trợ quá trình giảm cân, nhưng việc sử dụng nên được kiểm soát, không nên vượt quá 2 ly nước ép cần tây (500ml) mỗi ngày. Điều này là do so với nhiều loại rau khác, cần tây chứa một lượng muối tương đối cao. Việc sử dụng quá mức có thể dẫn đến vấn đề về dạ dày và suy nhược cơ thể do thiếu hụt dinh dưỡng.

Ngoài ra, việc bổ sung lượng chất xơ quá mức từ cần tây có thể gây ra các tình trạng đầy hơi và tiêu chảy. Lạm dụng cần tây trong thời gian dài có thể dẫn đến tình trạng buồn nôn và ảnh hưởng đến quá trình hoạt động của i-ốt trong tuyến giáp. Do đó, việc sử dụng cần tây cần được điều chỉnh để đảm bảo sự cân bằng và tránh các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.

Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng nước ép cần tây
Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng nước ép cần tây

Không sử dụng nước ép cần tây đã để lâu

Bất kỳ loại nước ép nào, bao gồm cả nước ép cần tây, nếu được bảo quản trong tủ lạnh quá lâu cũng sẽ mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng. Do đó, để đảm bảo hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn nên tiêu thụ nước ép cần tây trong ngày hoặc giữ nó trong tủ lạnh không quá 48 giờ.

Đối tượng không nên giảm cân với cần tây

Việc giảm cân thông qua chế độ ăn cân bằng với cần tây mang lại hiệu quả khá tốt, tuy nhiên, nhóm đối tượng sau đây cần chú ý đặc biệt khi sử dụng để tránh những hậu quả không mong muốn:

  • Phụ nữ mang thai: Vì cần tây có khả năng kích thích co bóp tử cung, đây là một loại thực phẩm có nguy cơ gây sảy thai khi sử dụng thường xuyên hoặc với liều lượng cao.
  • Người huyết áp thấp: Cần tây có khả năng làm giảm đường huyết, điều này không tốt cho những người có huyết áp thấp.
  • Người mắc các bệnh về thận: Vì cần tây có tác dụng lợi tiểu tự nhiên, việc sử dụng nhiều nước ép cần tây để giảm cân có thể gây căng thẳng cho thận và suy giảm chức năng thận, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
  • Nam giới trong độ tuổi sinh sản: Cần tây chứa một loại chất có thể ức chế sự hình thành testosterone, ảnh hưởng đến sự phát triển của các mô sinh sản nam giới, gây giảm thiểu tinh trùng nếu sử dụng nhiều nước ép cần tây.
  • Người bị các bệnh ngoài da: Cần tây chứa psoralen có thể làm sạm da và chất arachidon có thể làm tăng kích ứng ở những người có vấn đề về da, như vẩy nến. Do đó, những người này cần thận trọng khi sử dụng cần tây trong chế độ giảm cân.

 

Nước ép cần tây mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và có thể hỗ trợ quá trình giảm cân. Tuy nhiên, như mọi thực phẩm và đồ uống khác, việc sử dụng cần tây cần được thực hiện một cách cân nhắc và có sự hiểu biết về các tác động tiêu cực có thể xuất hiện đối với những nhóm đối tượng nhất định.

Đối với người gặp tình trạng mất răng, răng hư, mẻ vỡ dẫn đến khó khăn khi ăn nhai, bạn có thể tìm hiểu thêm về phục hình sứ, cấy ghép Implants – những phương pháp hiện đại giúp phục hồi răng mất. Các bạn hãy ĐỂ LẠI THÔNG TIN, Hệ thống Nha khoa Emera Dental sẽ liên hệ lại với bạn trong thời gian sớm nhất.

Bài viết liên quan